Friday, October 15, 2010

Doyan Makanan Pedas? Baca Manfaatnya Disini


www.AstroDigi.com

KOMPAS.com | Senin, 11/10/2010 | Makanan pedas meningkatkan produksi hormon serotonin, yang memberikan rasa tenang dan nyaman.
Makanan pedas tak selalu diartikan sebagai makanan yang diolah dengan cabai. Rasa pedas juga bisa didapatkan dari merica, lada hitam, kunyit, dan berbagai bumbu dapur lain.

Anda yang menyukai makanan pedas boleh merasa senang, karena rasa pedas ini mempunyai banyak manfaat kesehatan. Misalnya, seperti telah sering disebutkan sebelumnya, makanan pedas bisa menguruskan badan. Namun itu hanya salah satu contohnya saja. Coba lihat manfaat lain yang belum Anda ketahui:

1. Menurunkan berat badan. Siapapun pasti setuju, makanan apapun yang diberi sambal pasti akan lebih menggugah selera. Bila Anda mau, makanan diet Anda pun bisa diberi cocolan sambal. Kalau hal ini bisa membuat Anda tertib menyantap makanan sehat dengan lebih berselera, kenapa tidak? Lagipula, rasa pedas itu bisa meningkatkan metabolisme Anda. Studi menunjukkan bahwa senyawa utama dalam cabai, yaitu kapsaisin, memiliki efek termogenik yang bisa menyebabkan tubuh membakar kalori saat mengunyah selama 20 menit.

2. Menyehatkan jantung. Hasil studi juga menunjukkan, budaya mengonsumsi makanan pedas menyebabkan insiden serangan jantung dan stroke yang lebih rendah. Alasannya, cabai merah bisa mengurangi efek merusak dari kolesterol jahat, sedangkan kapsaisin bisa melawan peradangan. Keduanya merupakan faktor risiko untuk masalah jantung.

3. Mencegah kanker. Menurut American Association for Cancer Research, kapsaisin juga memiliki kemampuan membunuh beberapa sel kanker dan leukimia. Sedangkan kunyit, yang dijadikan bumbu kari dan mustar, bisa memperlambat penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor.

"Bumbu ini punya efek yang sama pada tubuh seperti yang dilakukan obat-obatan kanker," kata Gregory A. Plotnikoff, MD, konsultan senior untuk inovasi perawatan kesehatan di Allina Hospitals and Clinics di Minnesota.

Bila ingin memberikan hasil maksimal, kombinasikan dengan lada hitam untuk menyerap kunyit 2.000 persen lebih banyak.

4. Menurunkan tekanan darah. Vitamin A dan C mampu menguatkan dinding otot jantung, sementara panas dari lada meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Kombinasi hal ini bisa menghasilkan sistem kardiovaskuler yang lebih kuat.

5. Mengurangi stres. Makanan pedas meningkatkan produksi hormon yang memberikan rasa menyenangkan, seperti serotonin. Hasilnya, makanan ini membantu mengusir depresi dan stres.

Bagaimana bila Anda tidak menyukai makanan pedas?

Anda masih bisa mendapatkan manfaat kesehatan dengan menambahkan bumbu-bumbu yang mengandung seng ke dalam menu makanan Anda. Misalnya, masukkan jahe yang sudah digeprek di dalam teh. Atau, buat udang dengan bumbu jinten dan ketumbar yang ditumis di dalam kuali. Bisa juga menambahkan taburan bubuk cabai ke dalam kari ayam yang Anda buat.

www.AstroDigi.com (Nino Guevara Ruwano)

Comments :

3 comments to “Doyan Makanan Pedas? Baca Manfaatnya Disini”

kalau efek negativenya apa?? bisa2 melebihi manfaatnya

Ayo Belajar Bahasa said...
on 

ninest123 10.06
ray ban sunglasses, tiffany jewelry, michael kors outlet, tiffany and co, kate spade outlet, prada outlet, longchamp outlet, longchamp outlet, gucci outlet, michael kors, polo ralph lauren outlet, ugg boots, cheap oakley sunglasses, nike outlet, burberry, christian louboutin outlet, jordan shoes, polo ralph lauren outlet, louboutin outlet, michael kors outlet, ray ban sunglasses, louis vuitton, michael kors outlet, ugg boots, louis vuitton outlet, louis vuitton, louboutin shoes, chanel handbags, nike air max, burberry outlet online, oakley sunglasses, oakley sunglasses, louis vuitton outlet, ugg boots, michael kors outlet, louboutin, oakley sunglasses, tory burch outlet, uggs on sale, replica watches, replica watches, michael kors outlet, ugg boots, ray ban sunglasses, louis vuitton, oakley sunglasses, nike free, prada handbags, longchamp

Unknown said...
on 

new balance pas cher, michael kors, michael kors, kate spade handbags, nike air max, burberry, coach factory outlet, nike roshe, true religion jeans, ray ban uk, abercrombie and fitch, sac longchamp, nike roshe run, true religion jeans, michael kors, michael kors, nike air max, ralph lauren pas cher, hogan, north face, true religion outlet, louboutin pas cher, coach outlet, converse pas cher, hollister pas cher, north face, nike blazer, vanessa bruno, sac guess, air jordan pas cher, true religion jeans, oakley pas cher, vans pas cher, ralph lauren uk, hermes, coach outlet, air max, lululemon, longchamp pas cher, air force, coach purses, hollister, lacoste pas cher, tn pas cher, nike free, nike free run uk, timberland, nike air max, ray ban pas cher, mulberry, nike air max

Unknown said...
on 

Post a Comment